Dagens lunch & à la carte

Dagens lunch serveras varje dag, även på helgerna. Våra kockar gör vällagad husmanskost och vi erbjuder alltid vegetariskt och fisk som alternativ. Vi har också en à la carte-meny där maten lagas på beställning. Välkommen! 

Restaurang: 08.00 – 22.00 (KÖK: 11.00-21.30)
Frukost: 07.00 – 10.00
Café/Butik: 07.00 – 22.00

 

Dagens lunch v. 40

Inkl. bröd, sallad, kolsyrat vatten & kaffe kl 11.00 – 15.00.
Mån – Fre: 129:-  Helg 139:-

 

Måndag

Vätterledens pyttipanna serveras med stekt ägg, rödbetor & saltgurka

Panerad spätta med remouladsås, kokt potatis & varma grönsaker

Tisdag

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Fiskgratäng med räkor & dill serveras med potatismos & varma grönsaker

Onsdag

Biff stroganoff serveras med ris toppas med crème fraiche & saltgurka

Fiskgratäng med räkor & dill serveras med potatismos & varma grönsaker

Torsdag

Baconlindad köttfärslimpa serveras med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon &pressgurka

Fiskgratäng med räkor & dill serveras med potatismos & varma grönsaker

Fredag

Fredagsschnitzel med citron & kapris serveras med stekt potatis & bearnaisesås

Fiskgratäng med räkor & dill serveras med potatismos & varma grönsaker

Lördag

Fläskfilégryta med kantareller serveras med rostad potatis & frästa grönsaker

Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, limehollandaise & varma grönsaker

Söndag

Fläskfilégryta med kantareller serveras med rostad potatis & frästa grönsaker

Ugnsbakad lax serveras med kokt potatis, limehollandaise & varma grönsaker

À la carte

Vätterledens schnitzel

Hemslagen bearnaise, pommes frites, kapris, citron

189:-

Varmrökt lax

Serveras kall med Stenbitsromsås & kokt potatis

189:-

Ungnötslever Anglais

Bacon, kapris, lingon, gräddsås, kokt potatis

169:-

Pytt i panna

Gjord på nötkött, serveras med stekt ägg & rödbetor

149:-

Angusburgare

Briochebröd, bacon, cheddar, sallad, tomat, pickad lök, pommes frites. Välj mellan Original eller Blues

159:-

Halloumiburgare

Briochebröd, sallad, pickad lök, tomat, tryffelmajo, pommes
frites

159:-

Småländska isterband

Serveras med dillstuvad potatis & rödbetor

169:-

Pasta Bolognaise

Nötförs, serveras med riven ost

129:-

Pasta de la Strada

Svensk kycklingfilé i krämig tomat- & basilikasås

149:-

Räksallad

Handskalade räkor & ägg

169:-

Vätterledens linsgryta (V)

Välj mellan pasta/ potatis/ crème fraiche

129:-

Kycklingsallad

Kall skivad kycklingfilé

149:-

Stekt ägg & bacon

serveras med stekt potatis

149:-

För barnen

Pannkakor

Jordgubbssylt, grädde

65:-

Barnhamburgare

Serveras med pommes frites

85:-

Vegobullar

Kokt potatis eller pasta, lingonsylt

79:-

Farfars köttbullar

Kokt potatis, gräddsås, lingonsylt

79:-

Takeaway

Angusburgare

Briochebröd, bacon, cheddar & pommes frites. Välj mellan:

Original: sallad, tomat, picklad rödlök, klassisk dressing & saltgurka

Blues: Stekt lök, dijonnaise & saltgurka

119:-

Barnhamburgare

Serveras med pommes frites

69:-

Schnitzel

Bearnaise, kapris, citron, pommes frites

169:-

Varmrökt lax

Kokt potatis, stenbitsromsås

149:-

Dipsåser: Bearnaise, Klassisk, Cheddar, Tryffelmajonnäs

15:-

Takeaway från övriga menyn

15:- rabatt/rätt
Ring för takeaway

Gruppmeny

Bokas två dagar i förväg, gäller sällskap större än 15 personer. Bröd, sallad och kaffe ingår

Kaffe & wienerbröd/kanelbulle

–

45:-

Kaffe & ost- och skinkfralla

–

55:-

Kaffe & räksmörgås

–

149:-

Vätterledens schnitzel

Hemslagen bearnaise, kapris, citron, stekt potatis

169:-

Ugnsbakad kyckling

Svensk kycklingfilé, balsamsås, örtstekt potatis, frästa grönsaker

159:-

Ugnsbakad lax

Stenbitsromsås, kokt potatis, varma grönsaker

159:-

Småländska isterband

Dillstuvad potatis, rödbetor, senap

139:-

Wallenbergare

Kalvkött, potatismos, skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon

139:-

Hemlagad pannbiff

Lök, gräddsås, lingon, kokt potatis

129:-

Krämig kycklinggryta

Ris eller pasta, svensk kyckling, tomat, basilika,

129:-

Panerad Hoki (vit fiskfilé)

Remouladsås, citron, varma grönsaker, kokt potatis

119:-

Köttbullar

Gräddsås, lingonsylt, kokt potatis

119:-

Vätterledens linsgryta (V)

Pasta, potatis, crème fraiche (V)

119:-

Pasta Bolognaise

Serveras med riven ost

119:-
Ring och förbeställ

Vätterleden Blues

Välkomna till en härligt kväll med sköna Bluestoner den 14 oktober från kl.18!
Blueserbjudandet för kvällen är vår goda schnitzel med hemslagen bearnaise, örtstekt potatis, kapris & citron för endast 169kr, förutom den ordinarie menyn dessutom!
Bordsbokning & önskemål om plats: 036-52230
Biljetter (300kr) finns på Tickster.com eller hos oss i receptionen.

Hela övervåningen är abonnerad från kl 15.00 och det går bra att beställa mat från Restaurangen på nedervåningen för gäster utan Bluesbiljett.

Hitta hit

Det är lätt att hitta till Vätterleden. Vi ligger utmed E4:an mellan Jönköping och Gränna. Välkommen att boka rum eller kom in på en bit mat.